Il locale, situato al piano terreno di un palazzo del XVII secolo, dispone di circa 60 coperti nelle due sale interne.
E' chiamato "Torre del Mangia" per significare le origini senesi dei titolari.
Qui regna la pura e semplice cucina toscana nelle sue preparazioni più essenziali.
Ed il fascino toscano si completa con la presenza di tre vini principali che la misteriosa terra etrusca ci dona ancora: il Chianti Classico del Gallo Nero, la Vernaccia di San Giminiano ed infine l'ottimo Brunello di Montalcino.
Il locale è chiuso ad agosto.
Il Festival torna a Savona dal 7 al 14 giugno 2025 e a rileggere, attraverso lo sguardo dell’arte contemporanea, la sua storia e quella dei monumenti e dei luoghi più iconici della città.
Mercoledì 16 aprile 2025 Cambi Casa d'Aste presenta a Genova l'asta "Dimore Italiane", con oltre 400 lotti di antiquariato, arte e design provenienti da prestigiose dimore storiche, tra cui opere di Andrea Salvetti.
Un’orazione civile sull’importanza di praticare la gentilezza, un recital con lo scrittore Gianrico Carofiglio, accompagnato dal sax di Piero Delle Monache il 10 dicembre a Genova e poi in tour nel 2025.
