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Osterie e trattorie

 

Alle due torri
Indirizzo : salita Del Prione 53r, Genova
Telefono : 0102513637
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Note :
Salita del Prione e Piani di Sant'Andrea sono ancora legati al sapore di un tempo e rappresentano ancora uno dei monumenti architettonici più affascinanti del nostro centro storico. Il ristorante sorge in un antichissimo edificio vicino alle due torri che affiancano Porta Soprana, ha ancora le finestre e gli interni originali dove si può assaporare una cucina di piatti liguri davvero straordinari. Oltre ai tradizionali piatti liguri si possono assaporare antiche ricette recuperate e realizzate con cura. Una su tutte sono le "streppe",sfoglie di pasta fatta in casa a mano, letteralmenete starcciate, saltate in padella e servite con una crema ai porri oppure al pesto o dal gorgonzola. Ottima anche la lista vini che comprende le migliori marche nazionali e i più tradizionali vini liguri.