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Festa della Birra cruda

1° settembre 2006 - Presso i giardini Gilberto Govi, a Genova-Puntavagno, torna la Festa della Birra Cruda.

Grazie all’organizzazione della birra “Lion” di Leivi ed alla collaborazione artistica dell’Associazione Contatto Latino AICS presieduta da Rocco Mariani, la kermesse dedicata alla bionda animerà così per tre giorni l’area ricreativa di Ottolandia.

Dalle ore 19.30 saranno infatti aperti stand gastronomici forniti dei tipici alimenti che ben si accompagnano all’amata bevanda: dai wurstel ai crauti, dalla salsiccia alle braciole, agli hamburger cotti sulla brace.
La protagonista assoluta sarà infatti la leonessa bionda, tutta naturale e targata “del genovesato” sull’etichetta a grossi caratteri: la birra cruda prodotta dalla fabbrica Lion, guidata dai fratelli Eraldo e Massimo Turiano, quest’ultimo Mastro-birraio di grande esperienza maturata all’estero.

“Si tratta di una birra “cruda”, ovvero non pastorizzata e senza conservanti, prodotta con il malto ed il luppolo più ricercati, fermentata solo con lieviti naturali e senza l’aggiunta di anidride carbonica, tipica del prodotto industriale" spiegano i Turiano "proprio per queste caratteristiche la birra cruda Lion non raggiunge gradazioni elevate, per cui si adatta alle esigenze di chiunque”.

Alla festa della birra cruda gli amanti della bevanda troveranno del resto ben 4 versioni della bionda spumeggiante: la chiara tipologia Lager (5 vol.), la doppio malto tipologia tedesca (6.5 vol.), la birra di frumento tipologia Waiss (5 vol.) e la rossa rubino (6 vol.).

Infine, l’animazione, Venerdì 1 e Domenica 3 settembre 06, con ballo sudamericano e danze caraibiche, e Sabato 2 settembre 06, con musica dal vivo.
L’ingresso è libero.

INFORMAZIONI
Ristorante Lion, lungomare De Scalzo 60, Sestri Levante
Fabbrica della Birra Lion, via dei Cacciatori a Leivi, 348/3037763